L’enseigne Grand Frais s’apprête à entrer dans une nouvelle phase de son développement. Ardian a cédé sa participation majoritaire dans Prosol, principal grossiste du groupe, au fonds américain Apollo. Selon Le Figaro, une opération stratégique qui ouvre la voie à une accélération sans précédent.
Des milliers d’emplois et de nouveaux magasins
D’ici 2026, Grand Frais prévoit entre 3 000 et 3 500 recrutements. Ces embauches accompagneront l’ouverture d’une vingtaine de nouveaux magasins, notamment en centre-ville. Aujourd’hui, l’enseigne emploie près de 10 000 salariés et poursuit son implantation sur l’ensemble du territoire.
« Apollo s’est intéressé avec beaucoup d’engouement à notre entreprise », explique Jean-Paul Mochet, PDG de Prosol. »
Une ambition européenne assumée
Le nouveau propriétaire prévoit d’installer une équipe à Paris début 2026 afin de renforcer sa présence en Europe. Apollo estime que le marché des produits frais offre un fort potentiel de croissance. Jean-Paul Mochet partage cette vision.
« Cette opération constitue une bonne nouvelle pour le commerce des produits frais », affirme-t-il. »
À horizon cinq ans, Prosol pourrait doubler de taille. Le groupe envisage déjà une expansion internationale, en particulier sur le continent européen.